حقائق غذائية حول اللفت وفوائده

يمتلك اللفت العديد من الفوائد الرائعة، فمن خلال الدراسات التي تم إجراؤها تم التوصل إلى مجموعة متنوعة من حقائق غذائية حول اللفت وفوائده، ومن بينها ما يلي:

• يساعد على التخلص من الوزن الزائد، لذلك فانه يقع من ضمن الخيارات التي يتم إضافتها للأشخاص الذين يرغبون بإنقاص وزنهم، وذلك لأنه يحتوي على نسبة مميزة من الألياف الغذائية، والتي تعزز الشعور بالشبع.
• يعمل على تعزيز المناعة وذلك لأنه غني بفيتامين ج والذي يعتبر من أقوى مضادات الاكسده، حيث أنه يقوم بمواجهة الجذور الحرة واللازمة لتعزيز المناعية، إلى جانب الوقاية من الإصابة بالسرطانات والالتهابات.
• يقي من الإصابة بالسرطان وذلك لأنه يمنع نمو الخلايا السرطانية بفضل احتوائه على مركب نباتي يعرف باسم الغلاكوسينولات بنسبة عالية، والذي يساعد على تعزيز عمل الكبد ويمنع إصابتها بالسموم، وبالتالي يقي من الإصابة بالسرطان.
• يعزز من صحة القلب والشرايين وذلك بفضل احتوائه على الألياف الغذائية والتي تساعد على خفض مستوى الكولسترول السيئ، إلى جانب احتوائه على حمض الفوليك الذي يعزز الدورة الدموية.
• يساعد على السيطرة على ضغط الدم المرتفع وذلك لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يقي من ذلك، إلى جانب دوره في الوقاية من الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية.
• يعمل على تعزيز صحة العظام ويمنع من هشاشتها، وذلك لأنه يحتوي على نسبة مميزة من الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنسيوم والتي تعمل على تعزيز صحة العظام.
• يقي الرئتين من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة مثل أمراض الشتاء والبرد، كما أنه يعمل على تخفيف أعراض مرض الربو، وهذه من ضمن حقائق غذائية حول اللفت وفوائده التي تم التوصل إليها.
• يعزز من صحة العيون بفضل احتوائه على مركبات اللوتين والكاروتينات والذي يحمي العينين من الإصابة بمرض التكنس البقعي وإعتام عدسة العين.
• يحافظ على البشرة ويجعلها نضرة ومشرقة وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج، وفيتامين أ، إلى جانب الكاروتين، مما يساعد ذلك على الحفاظ على صحة الجلد ويقي من الإصابة بالتجاعيد وأيضًا علامات تقدم السن.