التغذية الرياضية جزءا مهماً فى العديد من الألعاب الرياضية، حيث يتناولها الرياضيون عند ممارسة الألعاب الرياضية القوية مثل رفع الأثقال وألعاب كمال الاجسام والسباحة والجري وركوب الخيل والتجديف وغيرها من الألعاب الرياضية، وتركز التغذية الرياضية فى دراستها على نوع الطعام كذلك تركز على كمية السوائل وكمية الطعام التى يتناولها الرياضى، وهناك العديد من الأشياء التي تؤثر ويتوقف عليها عمل الغذاء مثل الجنس والوزن والطول وكتلة الجسم وفى مقالنا اليوم سوف نتعرف على التغذية الرياضية ودورها فى تحسين الأداء الرياضي فتابعونا.
دور التغذية الصحية فى تحسين الأداء الرياضي
من الضرورى معرفة أن ممارسة النشاط الرياضي يحتاج إلى نظام غذائي سليم ومناسب للجسم، والالتزام بالتغذية الرياضية هو الحل الأمثل ،فالأداء الرياضي يؤثر بنسبة 30% والنظام الغذائي يؤثر بنسبة 70% وتظهر أهمية الغذاء الصحي فيما يلى:
- توفير مصادر الطاقة التي يحتاجها الجسم وتحتاجها العضلات لعمل الانقباضات والانبساطات الحركية.
- تنظيم العمليات اللازمة لتنشيط التفاعلات الكيميائية للمحافظة على التوازن الكيميائي والعضلى.
- توفير الفيتامينات اللازمة لبناء الخلايا الجديدة وإصلاح الخلايا التالفة.
- توفير المواد الغذائية الأساسية اللازمة لصناعة هرمونات الجسم.
- وقاية الجهاز المناعي والمحافظة عليه.
- كما تساهم التغذية بشكل كبير فى إفراز الغدد في الجسم، فضلا عن أهميتها في عملية التكاثر.
التغذية الرياضية والمكملات الغذائية
تستخدم المكملات الغذائية فى تحسين الأداء الرياضي كما يزعم البعض وتم التسويق لها على هذا الأساس، على الرغم من أن أكاديمية الطب الرياضي لم تدعم ذلك بل صرحت بأن تناول المكملات الغذائيه أمر اختياري وقد أقر المعهد الأسترالي للرياضة بأن هناك بعض المكملات الغذائية المحدودة والمدعومة بالبحوث منها :
- المكملات الغذائية الطبية :مثل الحديد والكالسيوم.
- أحماض اوميجا 3 الدهنية.
- فيتامين د.
- مكملات الأداء: الكرياتين، الكافيين، بيكربونات الصوديوم ، النترات.
- الرياضة الغذائية: المشروبات الرياضية، الحانات، المواد الهلامية، مكملات البروتين، المكملات الغذائية السائلة.
تغذية الرياضيين
يحتاج الجسم إلى الغذاء الصحي لامداده بالطاقة وتحويل الأطعمة إلى مواد يستفيد منها الجسم لذلك يجب الإلتزام بدورة التغذية الصحية لتحسين أداء الرياضيين ، لذلك يجب أن يحتوي الغذاء على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لذلك يجب أن يحتوي الغذاء على مكونات أساسية مثل:
- الكربوهيدرات: مثل النشويات والسكريات.
- البروتين: يتمثل في اللحوم والدجاج والأسماك والحبوب الكاملة والحليب والبقوليات.
- الدهون: تتمثل في الدهون النباتية وزيوت النباتات مثل الذرة والزيتون والدهون الحيوانيه مثل شحوم الحيوانات او السمن المستخرج من الالبان.
- الأملاح المعدنية: مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وغيرها.
الاسئلة الشائعة :
والآن سوف نستعرض لكم بعض الاسئله الشائعه حول التغذية الرياضية فيما يلى:
ما هي التغذية المناسبة اثناء ممارسه الرياضه؟
تعتبر البروتينات هي اهم انواع الاغذية التي يمكن تناولها أثناء ممارسة الرياضة حيث أنها تعمل على تحسين وسرعة عملية شفاء العضلات، لذلك يجب تناول الوجبات التي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات اثناء ممارسه الرياضه.
كم وجبة للرياضيين؟
ينصح الرياضيون بتناول وجبات كما يجب أن يتم توزيعها على مدار اليوم حيث يتناول الرياضيين ثلاث وجبات أساسية وهم الفطار والغذاء والعشاء و بينهما وجبتين خفيفتين.
ما هو أفضل مشروب قبل التمرين؟
قبل عمل التمرينات يجب تناول المشروبات التي تمد الجسم بالطاقة ومن أهم وأفضل المشروبات التي تحتوي على سكريات وتمد الجسم بالطاقة وهو عصير البرتقال وعصير الليمون.
والآن نكون قد انتهينا من مقالنا اليوم ونود ان نكون قد قدمنا لكم توضيح وشرح مفصل حول التغذية الرياضية ونحن على استعداد لتلقي تعليقاتكم واستفساراتكم وسرعة الرد عليها.
المراجع:
