اين يوجد فيتامين أ بكثرة في الطعام

إن من أهم الاسئلة التي سنقوم بالإجابة عليها فيما يخص فيتامين أ، هي اين يوجد فيتامين أ بكثرة في الطعام؟ فلذلك سنتعرف على مصادر غذاء مهمة تمد الجسم بفيتامين أ كما يلي:

1. البطاطا الحلوة

تتمتع البطاطا الحلوة بكونها تمد الإنسان بفيتامين أ، حيث الحبة الكاملة من البطاطا الحلوة تمتلك 1403 ميكروغرام من فيتامين أ وذلك يكون على شكل بيتا كاروتين الذي يعمل على مساعدة الجسم للحماية من الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون.

2. الجزر

يتمتع الجزر بالكثير من البيتا كاروتين الذي يمد الإنسان بفيتامين أ، حيث النصف كوب من الجزر يمد الإنسان ب 392 ميكروغرام من فيتامين أ، كما أن الجزر يتمتع بالألياف الغذائية التي تحتوي على العديد من الفوائد ومنها منع الإمساك، وتعزيز صحة الأمعاء.

3.الفلفل الأحمر

يمد الفلفل الأحمر الإنسان بالعديد من الفوائد الصحية، فهو يحتوي على الكثير من فيتامين أ، نصف كوب منه يحتوي على 120 ميكروغرام من فيتامين أ.

4.السبانخ

تمد السبانخ الإنسان بالعديد من فيتامين أ الذي يوجد بها باسم طليعة فيتامين أ، فنصف كوب من السبانخ يحتوي على 570 ميكروغرام من فيتامين أ، كما يتميز بإنه يمد الإنسان بالحديد والمغنيسيوم.

5.البروكلي

يتمتع البروكلي بأنه يمد الإنسان بفيتامين أ المفيدة للصحة، فالنصف كوب من البروكلي يحتوي على 60 ميكروغرام من فيتامين أ، كما إنه يمد الإنسان بفيتامينات أخرى مثل فيتامين ك، وفيتامين ج المفيدين للصحة.

6.البوظة 

تحتوي البوظة على فيتامين أ، فهي تمد الإنسان بفيتامين أ بنسبة 20% من الحصة اليومية التي ينصح بإتباعها في اليوم.

7.كبدة الخروف 

من أهم وأقوى المصادر التي تمد الإنسان بفيتامين أ، لأن 85 غرام من الكبد يحتوي على 6600 ميكروغرام من فيتامين أ، فهي تحتوي على العديد من الفوائد للجسم لأنها غنية بالبروتين، والحديد، والفيتامينات، وغيرهم من فوائد الجسم.

8. الأسماك

تحتوي بعض الأسماك على فيتامين أ ومنها سمك التونة، الماكريل، الرنجة، السلمون، المرقط.

9. البيض

يحتوي البيض على فيتامين أ، حيث تحتوي البيضة المسلوقة على 74 ميكروغرام من فيتامين أ.

10.منتجات الألبان والجبن

تحتوي منتجات الألبان والجبن على العديد من فيتامين أ حيث تحتوي الحصة الواحدة من هذه المنتجات تتراوح بين 100 إلى 300 ميكروغرام من فيتامين أ.